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10. September 2025TimeSpirit: David Thulstrup inszeniert GKD-Gewebe in preisgekrönter Destillerie
Zeitgenössisches Restaurant-Design in der The Macallan Distillery: Material, Licht und Textur schaffen eine präzise, warme Atmosphäre.
Mit dem Restaurant TimeSpirit erhält die 2018 eröffnete Brennerei von The Macallan in Speyside ein architektonisches Highlight im Inneren. Das von Rogers Stirk Harbour + Partners entworfene Gebäude mit seiner charakteristischen, grasbewachsenen Dachlandschaft fügt sich harmonisch in die Natur der schottischen Highlands ein. Für das Interieur zeichnet das Studio David Thulstrup verantwortlich, das die Sprache der Architektur im Inneren fortführt: Ruhe, Präzision und eine klare Materiallogik prägen die Atmosphäre.
Thulstrup arbeitet mit einer bewusst reduzierten, taktilen Palette. Holz, Stein und Metall bilden das Fundament des Designs, während eloxierte Aluminiumgewebe gezielt Akzente setzen. Farbigkeit und Haptik knüpfen an den Prozess der Whiskyherstellung an: Bronze reflektiert warmes Licht, Oberflächen wirken geerdet und bleiben zugleich präzise in ihrer Ausführung. Das Ergebnis ist eine Raumkomposition, die konsequent und unaufgeregt wirkt, ohne Effekte zu forcieren.
GKD-Gewebe als gestaltendes Element
Eine zentrale Rolle spielt dabei das Architekturgewebe von GKD, das bereits bei Thulstrups preisgekröntem Projekt Ikoyi in London zum Einsatz kam. Im TimeSpirit dienen die Gewebepaneele nicht nur als raumbildende Elemente, sondern auch als strukturierendes Gestaltungsmittel. Die metallische Oberfläche reagiert sensibel auf das einfallende Licht, erzeugt feine Schichtungen und schafft Tiefe, während die klare Rasterlogik der Fugen den ruhigen Charakter des Raumes unterstützt.
Verarbeitet wurde das Spiralgewebe LICORNE 21a aus Aluminium, anodisiert im Farbton Medium Bronze. Insgesamt 57 Paneele mit einer Fläche von 573 Quadratmetern prägen die Atmosphäre des Restaurants entscheidend. Mit einem freien Öffnungsanteil von 47 Prozent balanciert das Gewebe zwischen transparenter Leichtigkeit und robuster Textur. Besonders die verdeckte Befestigung unter der Deckenstruktur verstärkt den Eindruck von Ruhe und Präzision: Übergänge erscheinen bündig, Flächen wirken geschlossen und gleichzeitig durchlässig.
Projektdaten im Überblick:
- Standort: The Macallan Estate, Speyside, Schottland
- Architektur Gebäude: Rogers Stirk Harbour + Partners
- Innenarchitektur Gastronomie: Studio David Thulstrup
- Gewebe: LICORNE 21a, Aluminium, anodisiert C33 Medium Bronze
Kontakt
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